Kuchnia Słupska. Pierogi z chaty Słowińców

Pierożki słowińskie (10 porcji) ciasto pierogowe  – 1,1 kg pieczarki – 2 kg 5 cebul kostka masła sól i pieprz Drobno pokrojone pieczarki i cebule podduszamy na maśle, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Rozwałkowujemy ciasto pierogowe, wycinamy (np. szklanką) okręgi, nakładamy farsz i formujemy pierogi. Gotujemy je we wrzącej osolonej wodzie, a podajemy na … Czytaj dalej Kuchnia Słupska. Pierogi z chaty Słowińców